意式番茄肉酱肉丸饭的做法,意式番茄肉酱肉丸饭怎么做
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1. 番茄用热水煮一小会剥皮,切成小块,洋葱香菇切末,胡萝卜切片,鸡胸肉剁成肉泥,贡丸用水煮熟捞出备用
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2. 热锅倒油,下入鸡胸肉末翻炒熟
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3. 倒入胡萝卜 洋葱 香菇翻炒出香味
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4. 加入一勺耗油翻炒上色,把菜推到锅子上面位置
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5. 倒入番茄块
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6. 用铲子把番茄铲碎压成番茄汁
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7. 番茄汁和菜混合一起,加入盐
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8. 煮到稍微收汁 加入番茄酱和肉丸,煮一小会。撒上黑胡椒粉即可
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9. 装盘~