辣炒鸡丁的做法,辣炒鸡丁怎么做
简介
食材
淀粉、豆瓣酱、味精、盐、蒜、姜、干红辣椒、青辣椒、洋葱、鸡肉
步骤
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1. 先把鸡肉切成丁，鸡肉焯水、清水洗净血末装盘待用
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2. 把青辣椒、洋葱均切成好准备
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3. 炒锅放油烧热下豆瓣酱、干红辣椒、葱姜煸炒
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4. 待炒出香味后，加鸡丁翻炒
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5. 倒入青辣椒、洋葱、调味、翻炒均匀、用淀粉勾薄芡。即可
小贴士
