辣炒猪肝的做法,辣炒猪肝怎么做
简介
食材
油、盐、姜丝、酒、猪肝、青辣椒
步骤
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1. 将买回来的猪肝泡水一小时清洗干净之后切片用姜丝和酒腌制片刻。
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2. 准备辣椒和蒜米。
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3. 炒锅热油然后放入猪肝快速翻炒。
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4. 将猪肝炒至8成熟。
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5. 放入蒜米和辣椒加少许盐拌炒均匀直至猪肝完全熟透即可。
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6. 炒好的“辣椒炒猪肝”味道香辣，猪肝爽口，非常下饭！
小贴士
