黑米紫薯草莓团的做法,黑米紫薯草莓团怎么做
简介
食材
黑芝麻粉、黑米汁、糖、紫薯、糯米粉、玉米淀粉、草莓
步骤
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1. 先准备好黑米煮成粥的汁
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2. 糯米粉与玉米淀粉3：1混合，加入黑米汁，适量糖搅拌成糊状，放入锅中蒸好
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3. 紫薯蒸好压成紫薯泥
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4. 取一整颗草莓洗净
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5. 用紫薯泥包裹住房
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6. 包好待用
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7. 之前蒸的粉糊凝固冷却后取出
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8. 放在保鲜膜上反复揉压，让其更有韧性
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9. 把刚刚的紫薯草莓球放在粉团上
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10. 包好
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11. 滚上黑芝麻粉
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12. 完成，颜色好看，又好吃
小贴士
