番茄豆腐的做法,番茄豆腐怎么做
简介
食材
番茄沙司、盐、酱油、白糖、鸡精、葱花、香油、豆腐、番茄
步骤
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1. 准备所需材料。
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2. 将豆腐切成小块，番功切成与豆腐大小相同的块。
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3. 锅内放清水烧沸，加入1小勺盐，再加入豆腐，待煮沸时捞起。
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4. 锅内放油烧热，小火爆香葱花。
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5. 然后倒入2/3的番茄块。
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6. 将番茄块炒软。
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7. 倒入豆腐块，小心翻炒。
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8. 然后加入温水，温水没过豆腐即可，大火煮开后转小火炖煮。
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9. 炖至汤汁收浓，再放入剩余的番茄块和番茄沙司。
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10. 再加入盐。
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11. 加入酱油、白糖、鸡精小心炒匀。
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12. 最后滴上香油，撒上葱花即可出锅。
小贴士
