干煸麻辣霉千张筒的做法,干煸麻辣霉千张筒怎么做
简介
食材
食油、花椒、盐、霉千张筒、生姜、干红尖椒
步骤
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1. 霉千张筒冲洗一下，切成厚片。
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2. 花椒用冷水冲一下；生姜、干红椒切丝。
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3. 锅中刷少许油，放入霉千张筒煎制。
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4. 煎至两面微黄盛起。
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5. 锅中加少许油，放入花椒，炒出香味；再下辣椒，煸炒。
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6. 加入生姜丝，煸炒。
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7. 倒入煎好的霉千张筒，煸炒至焦黄。
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8. 加入适量盐，炒匀即可装盘。
小贴士
