麻辣干煸鱼的做法,麻辣干煸鱼怎么做
简介
食材
食油、盐、生抽、黄飞红花生麻辣料、大蒜、草鱼
步骤
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1. 草鱼洗净，剁成大小合适的块。
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2. 加入生抽。
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3. 加入适量盐，拌匀，腌制1小时。
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4. 准备好黄飞红花生里的麻辣料。（花生吃完了，料很不错就留着烧菜了）
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5. 锅中油热，放入鱼块。
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6. 煎至两面焦黄盛起备用。
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7. 锅中余油煸香花椒、干红椒。
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8. 加入大蒜碎。
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9. 倒入煎好的鱼块。
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10. 颠簸均匀。
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11. 盛入盘中即可食用。
小贴士
