女巫手指饼干的做法,女巫手指饼干怎么做
简介
食材
杏仁、香草粉、泡打粉、黄油、低粉、全蛋液、糖粉
步骤
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1. 黄油室温软化。
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2. 加入糖粉。
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3. 用搅拌机打发，加入蛋液继续打发至颜色变浅，体积膨大。
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4. 倒入过筛的低筋粉，泡打粉，香草粉，用橡皮刮刀搅拌均匀成手指饼干面团。
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5. 面团放入冰箱冷藏2小时。
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6. 把面团分成小块，用手捏成不规则长条状，直径比手指稍微细一点。
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7. 用小刀在手指饼干上划出条纹作手指关节的样子。
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8. 取一粒杏仁，按进较细的一端作指甲的样子。180度烤箱中层15-20分钟。
小贴士
