女巫手指饼干的做法,女巫手指饼干怎么做
简介
食材
细砂糖、全蛋液、泡打粉、杏仁、黄油、低筋面粉
步骤
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1. 鸡蛋打散准备
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2. 黄油切片软化
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3. 软化的黄油加入砂糖打发至体积膨胀
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4. 倒入鸡蛋液搅拌均匀
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5. 筛入低筋面粉和泡打粉
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6. 用刮刀和成光滑的面团，盖上保鲜膜放冰箱冷藏半小时
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7. 取出面团后把面团分成重量相等的小球搓圆，大概每个15至20克左右
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8. 然后把小面团搓成长条，根据自己的手指头捏一下关节，用小刀画出手纹，把杏仁压在手指尖尖的一头，烤箱预热至160度中层15分钟即可。
小贴士
