蒜薹炒肉的做法,蒜薹炒肉怎么做
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1. 将蒜薹捡干净去掉老的部分,掐成段装洗干净切段、鲜肉切好备用
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2. 将油倒入锅中烧热,放入肉片不断炒,直至出现金黄色,盛起备用。
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3. 从新加入油,将葱姜蒜炒香后放入蒜薹炒
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4. 最后把先前炒好的肉加盐、味精、糖,与锅内食材一同拌炒1分钟。即可出锅。