韭菜花炒八带的做法,韭菜花炒八带怎么做
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1. 准备食材。
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2. 八带充分清洗干净,头尾分成两部分。
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3. 将尾部切成寸段(头留作它用)。
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4. 姜切成丝,韭菜花切成寸段。
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5. 锅中水烧开,放入八带段。
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6. 快速焯后快速捞出。
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7. 锅中放适量油,先入姜丝炒香,然后放入韭菜花。
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8. 炒至翠绿色出香味。
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9. 加入焯过的八带段。
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10. 快递翻炒一两分钟,加入适量盐炒匀关火。
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11. 加入芝麻油调味即可食用。