炒豌豆苗的做法,炒豌豆苗怎么做
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1. 新鲜的豌豆苗。
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2. 洗净,多洗几遍。
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3. 捞出控水。我洗的有点过分了,叶子都烂了,最好别破坏它。
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4. 炒锅加入食用油爆香蒜粒和干辣椒。
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5. 加入豌豆苗翻炒。
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6. 然后加入精盐和一点生抽翻炒。
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7. 很快就塌下去,翻炒几下即可。