西瓜皮排骨汤的做法,西瓜皮排骨汤怎么做
简介
食材
姜、盐、葱、西瓜皮、排骨
步骤
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1. 准备好材料。
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2. 西瓜皮洗净，去掉绿皮，贴近瓜皮处的瓜肉留少许，切成小块。
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3. 排骨洗净，用沸水汆过洗净。
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4. 砂锅中放入适量清水，放入排骨和姜片、葱，大火烧沸后转小火煲40分钟左右。
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5. 放入西瓜皮块，继续煲30分钟，放盐调味，撒少许葱花即可。
小贴士
