麻香馒头的做法,麻香馒头怎么做
简介
食材
酵母、泡打粉、温水、黑芝麻、白糖、面粉
步骤
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1. 芝麻炒熟，加少许面粉打成芝麻粉末状
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2. 酵母，泡打粉，白糖溶解于温水
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3. 把2倒入面粉搅拌，揉成光滑面团
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4. 温暖处发酵
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5. 均匀切成段，制作成生胚
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6. 均匀切成段，制作成生胚
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7. 再醒发20分钟左右
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8. 冷水上锅蒸制15分钟，关火，5分钟后再掀盖取出
小贴士
