胡萝卜炒鸡蛋的做法,胡萝卜炒鸡蛋怎么做
简介
食材
麻油、盐、葱、胡椒粉、料酒、胡萝卜、鸡蛋
步骤
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1. 首先将胡萝卜切丝、葱叶切成葱花。
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2. 将鸡蛋打入碗中，加入一勺盐，撒少许胡椒粉、加入几滴麻油、适量料酒，搅打至蛋液蓬松。
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3. 锅中倒入油，烧热，将胡萝卜下锅，加入小半勺盐，翻炒至胡萝卜变软后，将蛋液倒入锅中。
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4. 翻炒成蛋花状后，接着加入葱花，均匀翻炒就可以出锅品尝啦！
小贴士
