胡萝卜香菇炒鸡蛋的做法,胡萝卜香菇炒鸡蛋怎么做
简介
食材
油、盐、大蒜、生抽、香菇、胡萝卜、鸡蛋
步骤
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1. 香菇提前泡发好洗净。
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2. 胡萝卜去皮后切细丝。
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3. 鸡蛋两个打散备用。
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4. 锅中热油把鸡蛋倒入炒散后盛出备用。
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5. 锅中热油爆香蒜米。
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6. 把香菇丝倒入爆香。
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7. 把胡萝卜丝倒入翻炒。
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8. 炒至胡萝卜变软加入适量盐。
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9. 把之前炒好的鸡蛋倒回锅中翻炒。
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10. 淋适量生抽翻拌均匀即可出锅。
小贴士
