胡萝卜炒鸡蛋的做法,胡萝卜炒鸡蛋怎么做
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1. 胡萝卜用切菜器擦成丝。
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2. 鸡蛋打散。
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3. 大葱切丝。
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4. 油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。
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5. 油锅继续烧热,下入葱丝爆香。
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6. 下入胡萝卜丝炒至断生。
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7. 下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。