西红柿青椒炒豆腐皮的做法,西红柿青椒炒豆腐皮怎么做
简介
食材
油、生抽、蚝油、鸡精、葱姜末、豆腐皮、青椒、西红柿
步骤
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1. 豆腐皮切段；青椒摘洗，切条；西红柿洗净，切片状；葱姜末准备好。
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2. 热锅上油，爆香葱姜末，倒入西红柿片。
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3. 将西红柿小火煸炒出茄汁。
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4. 倒入豆腐皮。
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5. 加适量热水，盖锅，中火两分钟。
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6. 倒入蚝油，调味。
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7. 倒入青椒，炒匀。
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8. 倒入生抽，调色。
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9. 加鸡精，增鲜，炒匀，即可出锅。
小贴士
