青椒西红柿炒莴笋的做法,青椒西红柿炒莴笋怎么做
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1. 西红柿洗净切片待用。
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2. 莴笋去皮洗净切菱形片待用。
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3. 姜切丝,葱切丁待用。
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4. 锅置火上加入色拉油。7成热时放入姜葱花炸香。
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5. 然后放入莴笋片翻炒均匀。
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6. 莴笋炒至变色已8成熟时加入西红柿,并加入盐翻匀。
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7. 当炒至9成熟时,加入青椒翻炒均匀后即可出锅装盘。