奶酪焗咖喱意面的做法,奶酪焗咖喱意面怎么做
简介
食材
咖喱、盐、黑胡椒粉、橄榄油、意大利螺丝面、马苏奶酪、香菇
步骤
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1. 备齐原料。
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2. 将意大利面煮熟，捞出，过冷水，盛出，沥干水分。用1大勺橄榄油与意面拌匀，防止粘连。
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3. 香菇洗净，切成片。
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4. 炒锅内倒入3勺橄榄油烧热，放入香菇片炒至稍微变软，然后放入咖喱块。
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5. 用小火将咖喱块炒至溶化，并且与香菇片均匀的混合在一起，关火。
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6. 将煮好的意面倒入锅中。
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7. 放黑胡椒粉和盐拌匀。
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8. 将拌好的意面倒入烤碗中。
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9. 上面均匀的铺上马苏奶酪碎。
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10. 烤箱提前预热5分钟，200度，放入意面烤碗，烤至奶酪融化，表面微微泛黄，取出，趁热食用。
小贴士
