低脂红枣糕的做法,低脂红枣糕怎么做
简介
食材
玉米胚芽油、泡打粉、小苏打、水、低筋面粉、红糖、鸡蛋、干红枣
步骤
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1. 称重准备好辅料以及主料
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2. 低筋面粉和泡打粉混合过筛
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3. 锅中放水煮沸
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4. 然后把红枣碎加入进去
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5. 煮开以后，加入小苏打搅拌均匀
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6. 再加入植物油，搅拌均匀
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7. 加入红糖，搅拌至红糖溶化
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8. 加入过筛后的面粉和泡打粉
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9. 搅拌均匀
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10. 倒入打散的鸡蛋，用橡皮刮刀翻拌均匀。采用从底部往上翻拌的方式，不要画圈搅拌。拌到面粉完全湿润后即停止翻拌
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11. 把拌好的面糊倒入模具，7分满
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12. 立刻把模具放入预热好180度的烤箱，中层烤15分钟左右，至蛋糕完全膨起来就好了哦！（温度和时间都可以根据自己的烤箱而微调哦）
小贴士
