炒菜花的做法,炒菜花怎么做
简介
食材
葱、盐、鸡精、油、菜花、辣椒、胡萝卜
步骤
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1. 花菜洗净切小朵、菜椒、胡萝卜切片备用
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2. 菜花用手撕成小朵，锅中倒入清水，水沸后放入菜花焯烫两分钟，捞出备用
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3. 把油倒入锅里烧热，将辣椒、胡萝卜、葱放入锅里翻炒，炒熟后捞出备用。
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4. 切好的花菜下油锅翻炒，下盐、水焖3分钟
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5. 焖好后把刚刚炒好的辣椒、胡萝卜片加入锅中翻炒一下即可
小贴士
