辣炒菜花的做法,辣炒菜花怎么做
简介
食材
大蒜、姜、大葱、鲍鱼汁、豆豉、剁椒、味精、盐、油、肉馅、菜花
步骤
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1. 菜花掰小朵，放盐水中浸泡一会，洗净控干
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2. 准备一茶匙的剁椒和豆豉
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3. 菜花开水焯烫一下
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4. 准备葱姜末，和蒜片
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5. 平底锅底油烧热
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6. 下葱姜蒜
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7. 下肉末炒
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8. 加入剁椒和豆豉
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9. 炒出红油
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10. 下菜花
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11. 翻炒加盐3克
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12. 加适量鲍汁
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13. 加味精
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14. 翻炒片刻即可出锅
小贴士
