蜂蜜小蛋糕的做法,蜂蜜小蛋糕怎么做
简介
食材
油、蜂蜜、白糖、低筋面粉、鸡蛋
步骤
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1. 材料过秤准备好
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2. 鸡蛋、蜂蜜、白糖放入盆中
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3. 将这个盆放到40度左右的热水盆里开始打，打蛋器低速达到很细腻
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4. 继续打，知道打的很稠，提起打蛋器，鸡蛋糊有2到3厘米不会滴落（打到这个样子哦）
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5. 筛入低粉
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6. 用翻拌的手法将低粉和蛋糊搅拌均匀
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7. 再倒入油，也用翻拌的手法搅拌均匀了
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8. 将模子刷一层油，否则蛋糕烤熟会粘上
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9. 将面糊放入涂上有的杯中，九分满
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10. 入预热185度烤箱中，中层，20分钟，最后几分钟盯住，金黄色即可
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11. 恩，烤熟喽，特别好吃呢！
小贴士
