绿茶花卷的做法,绿茶花卷怎么做
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1. 面粉150g、绿茶粉少许、酵母
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2. 面粉分两份75g一份,一份加入绿茶粉拌匀,两份都加入酵母
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3. 加入适量的温水
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4. 把两份面粉揉搓成面团
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5. 盖上保鲜膜醒面
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6. 把两个面团擀成薄片,叠在一起
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7. 卷起来后切成几小段,取一段,用筷子在中间一压
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8. 水开后,上锅蒸20分钟
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9. 蒸好的花卷