绿茶曲奇的做法,绿茶曲奇怎么做
简介
食材
盐、低筋粉、土豆淀粉、黄油、糖粉、细砂糖、鸡蛋、绿茶粉
步骤
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1. 原料
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2. 黄油切成小块，室温使其软化
将室温软化的黄油放盆里打发，搅打至顺滑，分次加入细砂糖、糖粉、盐，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大
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3. 分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次
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4. 分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次
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5. 分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次
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6. 加入绿茶粉
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7. 低筋粉、土豆淀粉过筛后，加入
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8. 千万不要划圈搅拌，直到面粉全部湿润即可
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9. 将面糊装入裱花带，用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹，
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10. 烤箱中层，190度，10分钟左右。
烤完后，马上放在架子上冷却，完全凉后密封保存。
小贴士
