奥利奥奶酥饼干的做法,奥利奥奶酥饼干怎么做
简介
食材
奥利奥饼干、糖粉、黄油、蛋白、玉米淀粉、低筋面粉
步骤
-
1. 奥利奥饼干，用手掰碎备用
-
2. 黄油软化之后加糖粉
-
3. 打蛋器打至松发
-
4. 分次加入蛋白
-
5. 打蛋器打至蛋白和黄油混合
-
6. 打好的黄油糊
-
7. 筛入低粉和玉米淀粉
-
8. 稍微拌匀后，再加入饼干碎
-
9. 和成面团
-
10. 将面团整成直径5CM的圆柱体，裹上保鲜膜，入冷藏室冷藏4小时
-
11. 取出后用刀切成均匀的饼干块
-
12. 烤箱170度预热，烘焙20分钟即可。
小贴士
