爆炒绿豆芽的做法,爆炒绿豆芽怎么做
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1. 将葱、姜、蒜、辣椒各切好。
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2. 洗好绿豆芽,切好青、红椒丝。
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3. 大火把锅烧热,加入油烧热加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
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4. 倒入绿豆芽、青红椒丝爆炒到八成熟时,加入盐、胡椒、味精拌一拌出锅。