清炒绿豆芽的做法,清炒绿豆芽怎么做
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1. 首先将绿豆芽去根、韭菜切段、红尖椒切丝、姜切丝。
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2. 热油锅,下入姜丝、红椒丝、花椒粒煸炒出香味后,将绿豆芽倒入锅中。
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3. 翻炒至变软时,加一勺盐,放入韭菜。
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4. 炒至断生,即可装盘。