海鲜粥的做法,海鲜粥怎么做
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1. 螃蟹一只备用。
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2. 准备一份江米和玖顺生姜汁。
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3. 准备鲜虾和干贝备用。
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4. 江米淘洗干净,放入锅中加足量清水,然后放入玖顺生姜汁和芝麻油,开火煮粥。
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5. 螃蟹清洗干净。
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6. 拆分成小块。
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7. 锅内加清水,将螃蟹放入锅中,加入适量玖顺生姜汁。
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8. 煮熟备用。
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9. 干贝用温水泡发备用。
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10. 将洗净泡发完毕的干贝放入粥锅中。
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11. 加入螃蟹。
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12. 放入白胡椒粉和食盐调味。
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13. 将整理干净的鲜虾放入锅中。
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14. 大虾成熟后,即可关火食用。