西红柿蛋花汤的做法,西红柿蛋花汤怎么做
简介
食材
油、盐、水淀粉、葱、姜、生抽、香油、西红柿、鸡蛋
步骤
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1. 原料。
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2. 番茄去皮切丁。
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3. 葱，姜切碎。
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4. 鸡蛋打散。
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5. 炒锅倒油炒香葱、姜。
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6. 倒入番茄丁。
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7. 炒至番茄出汤。
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8. 加适量水、盐、生抽调味儿。
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9. 水淀粉勾芡。
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10. 汤汁浓稠后淋入蛋液。
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11. 用勺子贴着锅底轻轻炒一个方向搅拌。
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12. 淋几滴香油，撒少许葱末即可关火。
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13. 快手美味西红柿蛋花汤。
小贴士
