西红柿蛋花汤的做法,西红柿蛋花汤怎么做
简介
食材
淀粉、盐、香油、鸡蛋、西红柿
步骤
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1. 西红柿用叉子叉着放煤气灶上烧一下，听到爆皮声音就行了，然后放水龙头下一边冲一边剥皮。
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2. 去好外皮的西红柿切块
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3. 放入杯子里兑些水用手持料理机打碎成汁
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4. 倒入小锅里烧开
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5. 加入盐煮几分钟
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6. 倒入勾兑好的水淀粉
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7. 加入打散的蛋液，要慢慢倒才会有漂亮的蛋花。
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8. 关火淋点香油即可
小贴士
