枸杞木耳炒山药的做法,枸杞木耳炒山药怎么做
简介
食材
油、盐、鸡精、白醋、山药、干黑木耳、青辣椒、枸杞
步骤
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1. 材料：山药，黑木耳 枸杞 青椒 鸡精 盐 白醋
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2. 枸杞泡软洗清；
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3. 黑木耳用热水泡软后洗净，剪去根部撕成小朵；青椒洗净切成片，
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4. 山药洗净去皮切片，浸入加几点白醋的开水里防止氧化变黑，捞起用凉水过凉
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5. 炒锅烧热加油至7成热，放入青椒和木耳翻炒；
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6. 然后放入山药，加2大勺清水翻炒2分钟，
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7. 最后加盐和枸杞鸡精炒匀
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8. 6白、红 黑 绿相间，颜色鲜艳，清脆爽口。
小贴士
