益母草瘦肉汤的做法,益母草瘦肉汤怎么做
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1. 益母草掐去根部,再仔细挑出杂草,清洗干净
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2. 瘦肉洗干净切薄片,下食用油、盐、鸡粉、生粉拌匀,静放半小时入味。
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3. 锅内注入适量清水,煮沸。
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4. 依次放人益母草、肉片、鸡蛋,下盐和鸡粉调味。
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5. 汤沸熄火。
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6. 成品