益母草炖肉的做法,益母草炖肉怎么做
简介
食材
姜、盐、红枣、猪瘦肉、益母草
步骤
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1. 猪瘦肉洗净后切片，并切姜两片；
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2. 冷水下锅焯一下血水，后用清水过净沥干备用；
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3. 益母草洗净，沥干，用干净纱布包起来；
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4. 红枣洗净，去核；
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5. 把焯过水的肉入炖盅；
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6. 加入红枣和益母草；
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7. 然后注入开水至炖盅的八分满；
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8. 按电子炖盅的说明在炖盅外围也注入适量开水，盖好盖子，炖约2-3小时均可；
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9. 食用时可根据喜好决定加盐与否，吃肉喝汤效果更好！
小贴士
