奶粉曲奇的做法,奶粉曲奇怎么做
简介
食材
椰蓉、盐、蛋清、低筋面粉、糖粉、黄油、奶粉、鸡蛋黄
步骤
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1. 黄油放入碗中
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2. 黄油用打蛋器打散
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3. 放入糖粉
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4. 继续打散
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5. 蛋清分离
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6. 蛋黄放入打散的黄油中
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7. 继续搅拌均匀
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8. 倒入一勺牛奶，然后搅拌均匀
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9. 低筋面粉和奶粉一起过筛
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10. 过晒后的面粉
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11. 放入搅拌好的黄油中（步骤8中）
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12. 然后搅拌至无颗粒状
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13. 取出面团，弄结实
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14. 然后搓成想要的形状
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15. 用吸油纸包裹好放入冰箱冷冻1-2个小时，可以定型
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16. 取出来表面用刷子刷上蛋清，然后洒入椰蓉粉（糖粉也可）
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17. 切成均等的小块
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18. 放入烤盘
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19. 预热的170度烤箱中烤15分钟左右
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20. 烤好了
小贴士
