煎小白条的做法,煎小白条怎么做
简介
食材
油、盐、鸡蛋、淀粉、黄酒、小白条
步骤
-
1. 准备的材料：小白条一斤，黄酒、盐、色拉油
-
2. 将小白条的鱼鳍剪掉
-
3. 去鳞片
-
4. 去内脏
-
5. 将小白条放在一只碗中，方式了的黄酒
-
6. 适量的盐，腌制10分钟
-
7. 生粉+鸡蛋，搅拌均匀
-
8. 起热油锅
-
9. 将鱼放入鸡蛋生粉液中上浆
-
10. 放入热油锅中，煎至两面金黄就可以了
小贴士
