酱香肉末豆腐的做法,酱香肉末豆腐怎么做
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1. 豆腐洗净切丁备用;
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2. 肉末备用;
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3. 起锅热油;
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4. 倒入豆腐丁;
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5. 煎至豆腐两面金黄;
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6. 倒入肉末一同翻炒;
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7. 下入酱油、料酒、盐和少许的水,盖上盖子小火焖煮一会;
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8. 烧到豆腐快收汁时调入鸡精即可关火。