花边苹果鸡肉披萨的做法,花边苹果鸡肉披萨怎么做
简介
食材
酵母、蘑菇、披萨草、奥尔良烤肉粉、奶酪、披萨酱、白糖、温开水、盐、黄油、苹果、火腿肠、鸡肉、面粉
步骤
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1. 将面粉、盐和糖混合后加入酵母水，揉成团，加入黄油继续揉到面团光滑。 盖上保鲜膜饧置2小时。
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2. 发酵好的面团，用擀面杖擀成圆形。
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3. 将烤盘内涂抹上少量的油防止粘模。然后将面饼放入烤盘中。
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4. 火腿肠切成寸段。
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5. 码放在披萨盘中的周围。
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6. 用面片把火腿肠包起来。
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7. 用小刀轻轻切断面片。
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8. 把火腿肠竖起来整形。
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9. 在面皮上用叉子扎一些小孔。饧至20分钟。
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10. 准备好自制披萨酱
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11. 芝士切成小丁备用。
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12. 把苹果去皮切成小丁。
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13. 鸡肉切成大片。
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14. 加入奥尔良烤肉粉搅拌均匀。
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15. 蘑菇洗净控干水分切成片备用。
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16. 锅中放入黄油。
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17. 加入腌制好的鸡肉片，小火煎至变色盛出。
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18. 再把蘑菇片稍微煎至一下，去除水汽。
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19. 涂一层披萨酱，撒上适量的披萨草。
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20. 再撒上一层马苏里拉奶酪。
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21. 码上煎至的奥尔良鸡肉片。
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22. 加上蘑菇和苹果丁。
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23. 再撒上一层奶酪。
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24. 表面刷蛋液，入烤箱200度，30分钟即可。
小贴士
