花边披萨的做法,花边披萨怎么做
简介
食材
青豆、洋葱、胡萝卜、黄椒、红椒、青椒、披萨酱、酵母粉、盐、橄榄油、水、香肠、马苏里拉芝士、面粉
步骤
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1. 洋葱切丝，彩椒切小块，胡萝卜切丁
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2. 将面粉、水、盐、橄榄油、酵母粉一起放入面包机，启动揉面功能，揉面结束再启动发酵程序，时间1小时40分钟。
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3. 将发酵好的面团取出，彻底排气，揉成光滑的面团
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4. 面团切下三分之一，将剩下的三分之二的面团揉成光滑的面团，撒上干粉，用擀面杖擀成圆饼，将披萨盘放在面饼上，沿着底部边缘切下多余的面饼
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5. 剩余的边角料和另外的三分之一的面团混合，揉成光滑的面团，擀成长方形面饼，切割边缘成规则的长方形，放上香肠
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6. 卷起，将多余的部分切除
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7. 用刀将香肠卷切成3厘米左右的段
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8. 将圆饼放入盘底，将香肠段底部沾水，放在披萨盘的四周，用叉子在饼上面叉上孔
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9. 挤上披萨酱，抹匀，烤箱预热，220度，烤10分钟左右
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10. 取出，撒上马苏里拉芝士
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11. 撒上彩椒、青豆和胡萝卜丁
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12. 放上洋葱丝
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13. 撒上马苏里拉芝士
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14. 再次烤10分钟，至马苏里拉芝士全部融化
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15. 可以吃了哦~
小贴士
