皮皮虾的做法,皮皮虾怎么做
简介
食材
盐、小葱、姜、料酒、酱油、醋、皮皮虾
步骤
-
1. 皮皮虾洗净
-
2. 姜切片，小葱剥好洗净
-
3. 控干皮皮虾的水分
-
4. 另取少许姜葱切成细末
-
5. 加入少许酱油和醋
-
6. 加入适量凉开水
-
7. 水开后放入葱和姜，稍微煮片刻
-
8. 倒入皮皮虾
-
9. 加入少许料酒去腥
-
10. 加入适量盐
-
11. 待水煮开，撇去浮沫
-
12. 皮皮虾变色后成盘
小贴士
