虫草花鸡脚猪骨炖花胶的做法,虫草花鸡脚猪骨炖花胶怎么做

2023-08-14 54阅读
简介
食材
虫草花、枸杞、花胶、鸡脚、猪骨
步骤
  • 1. 准备浸洗虫草花,浸的时间不用过长,而且浸过的水可以用来炖汤也可以不要
  • 2. 浸枸杞
  • 3. 洗干净猪骨切件待用
  • 4. 洗净鸡脚,要切去脚指甲
  • 5. 先浸花胶10多钟,视厚和薄而定..厚的还需要浸长的时间,也可以换2-3次水,用姜,葱,酒去除花胶的腥味,如亲还介意腥的可以用西洋参片去除
  • 6. 将洗净准备好的材料一起放进炖盅内炖3-4小时就大功告成了!
  • 7. 一小碗美味可口,满口的清甜的靓汤
小贴士
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