奥尔良烤翅的做法,奥尔良烤翅怎么做
简介
食材
麦芽糖、鸡翅中、奥尔良烤肉料
步骤
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1. 鸡翅处理干净，加入烤肉料。
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2. 充分抓匀，想要更入味，可以用牙签在鸡翅表面扎些小孔，再给鸡翅做个按摩。
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3. 把鸡翅放入保鲜盒中，入冰箱冷藏腌制（我是早晨出门前就进行腌制的，这样下午下班后，回家就可以直接烤了。）
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4. 取出腌制好的鸡翅，摆入烤架。
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5. 腌制鸡翅剩余的酱汁，不要倒掉，加入一勺麦芽糖，拌匀，一会刷在鸡翅表面用的。
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6. 烤箱温度调至190度，中下层，上下火，40-50分钟，因为期间我三次取出刷酱，所以时间定在50分钟，真正烤，实际也就耗时40分钟左右。
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7. 当烤了15分钟左右时，取出刷酱。
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8. 再烤10分钟，取出翻面，刷酱，继续烤。
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9. 烤好后取出，盛入盘中，即可享用。
小贴士
