奥尔良烤翅的做法,奥尔良烤翅怎么做
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1. 将买来的鸡翅解冻,清洗干净,用刀在鸡翅上面斜切几个口子
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2. 放入切好的生姜片
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3. 加上料酒和少许醋用筷子拌匀
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4. 酷客100的奥尔良烤肉料一包
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5. 用一碗水加调料调匀
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6. 将调料水倒在鸡翅里面,腌制至少12个小时或以上
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7. 腌好的鸡翅放在烤盘里,将烤盘里垫上锡纸,将剩余的调料刷在鸡翅上面。这时将烤箱预热。
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8. 将鸡翅移到烤网上,用烤盘在下面接渣,用锡纸抱住翅尖,以免烤糊。烤箱上下火200度,中层,烤制15分钟
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9. 烤制15分钟后,将鸡翅拿出刷上蜂蜜水,翻面继续烤15分钟
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10. 15分钟到,鸡翅出炉