秋葵小炒的做法,秋葵小炒怎么做
简介
食材
姜、蒜子、葱、秋葵、腊肠、水发银耳
步骤
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1. 首先将秋葵去蒂，斜刀切片。
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2. 腊肠斜刀切片、水发银耳去蒂切成块、姜切菱形片、蒜子切片、葱白切段。
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3. 锅中倒入小半锅清水，水开后，下入银耳，焯熟捞出。
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4. 锅中放入油，下入葱、姜、蒜子煸香，将秋葵倒入锅中翻炒片刻，加一勺盐调味，随后下入腊肠、银耳，翻炒至断生，即可出锅。
小贴士
