炖三丝的做法,炖三丝怎么做
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1. 把大白菜洗净切粗丝。
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2. 干豆腐改刀切丝。
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3. 把提前泡发的海带丝洗净。
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4. 热油,炒香葱花,放入白菜煸炒。
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5. 然后放入海带丝、干豆腐炒匀。
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6. 加少许生抽。
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7. 翻炒均匀,加适量水。
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8. 炖制5分钟,中间加盐调味即可。
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9. 出锅装盘,即可上桌品味。