核桃油拌薇菜干的做法,核桃油拌薇菜干怎么做
简介
食材
青椒、盐、核桃油、香醋、香油、红椒、薇菜干
步骤
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1. 薇菜干用温水浸泡一个小时左右
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2. 发起来后，每小时换一次水，换两三次左右
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3. 泡发好的薇菜洗净后切成小段
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4. 焯水后捞出沥干水份
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5. 青红彩椒切丝
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6. 焯水捞出
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7. 把薇菜干与青红辣椒放在一个大碗里
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8. 淋上核桃优配油，香醋，生抽，香油搅拌均匀后装盘完成
小贴士
