丝瓜炒蛋的做法,丝瓜炒蛋怎么做
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1. 丝瓜洗净去皮。
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2. 切成薄片。
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3. 鸡蛋打散,摊成饼子备用。
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4. 把油烧热,放入蒜炒香。
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5. 放丝瓜煸炒。
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6. 放火腿。
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7. 放鸡蛋煸炒,出锅前放盐和鸡精。装盘。