虾皮豆腐的做法,虾皮豆腐怎么做
简介
食材
油、盐、酱油、糖、葱、豆腐、虾皮
步骤
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1. 豆腐水冲一下，切成小块
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2. 平底锅放油，将豆腐放上煎
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3. 煎的时候要文火，给豆腐翻身要小心
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4. 虾皮洗干净，沥干水分
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5. 豆腐都煎好后，放水，
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6. 倒入酱油、盐和糖大火烧开，换文火炖10分钟
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7. 放入虾皮，小心搅拌
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8. 将虾皮分布均匀后放少许味精即可
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9. 装盘后洒上点香葱，就可以食用了
小贴士
