韩式黄瓜泡菜的做法,韩式黄瓜泡菜怎么做
简介
食材
盐、细辣椒面、大葱、大蒜、鲜红辣椒、白糖、韩国辣酱、黄瓜、韭菜
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 黄瓜洗净用盐搓洗外皮。
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3. 均匀地涂抹后腌制1个小时。
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4. 韭菜洗净切段备用。
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5. 大葱，鲜红辣椒切段。
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6. 葱，蒜，辣椒，辣椒面，糖，盐放入搅拌机。
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7. 搅打成泥备用。
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8. 把搅打的调料放入料理盆中加入韭菜拌均匀。
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9. 再加入韩国辣酱搅拌均匀备用。
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10. 黄瓜切成5厘米左右的小段。
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11. 然后在顶端划上十字，不要划到底。
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12. 把辣酱调料填进切好的黄瓜中间。
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13. 全部做好放入保鲜盒，常温发酵1天即可使用。
小贴士
